Dagegen ist ein UNKraut gewachsen …
In jedem Garten findet man sie, doch werden sie verschmäht, bekämpft und ausgerissen, ja die Rede ist von Unkräutern.
Gundelrebe, Giersch, Franzosenkraut – um nur ein paar zu nennen – trieben schon so manchen Gärtner in die Verzweiflung. Da wurde gegraben, gejätet, gesprüht, kurz: viel Energie in die Bekämpfung investiert.
Das ist unnötig!
Und hier trete ich den Beweis an.
Viele der Unkräuter haben den Namen zu Unrecht, denn sie
- enthalten wertvolle Inhaltsstoffe,
- schmecken wunderbar in unserem Essen,
- dekorieren unsere Speisen,
- lassen sich zu Sirup, Likören, Limonaden, Chutneys, Pestos, … weiterverarbeiten und … zu guter Letzt
- eigenen sich wunderbar für Kosmetik.
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